Das engagierte Team der Burg Finstergrün hatte die Idee einen unterhaltsamen Kurzfilm zum Thema Essen um 1300 zu drehen. Wir haben mit Ideen, Storyboard und Ausstattung unterstützt. Die Geschichte berücksichtig die Burg und ihre diplomatischen Beziehungen. In diesem Beitrag zeigen wir euch die Vobereitungen und die Umsetzung am 30.9.2025.
Der Kurzfilm ist noch in der Postproduction. Schneiden und Nachbearbeitung ist vor allem bei Licht und Ton gar nicht so leicht wenn man bei den Aufnahmen mit einfachen Mitteln (Baustrahler) arbeitet. 😉
Das Skript mit Storyboard findet ihr als pdf am Ende des Beitrags.
Vorbereitung
Wir haben zwei Geschichten an einem Drehtag geplant. Zuerst den Besuch eines adeligen Nachbarn, der zum feinen Essen bleibt. Danach sollte der Graf von Finstergrün beim Schlafen gehen seine Gewandung präsentieren.
Zeitlich war das zu knapp gedacht, wir haben daher nur den adeligen Besuch gedreht.
Die Geschichte sollte eine schöne Dynamik bekommen ohne einen Schwertkampf zu benötigen. Also starten wir mit einer Nahaufnahme auf eine Glocke und lassen den (imaginären) Graf von Finstergrün die Herausforderung unserer kleinen Heldenreise formulieren. Der Truchsess/Koch (Personalmangel am Set) eilt sofort herbei und soll für den nahenden adeligen Besucher ein Festmahl richten.
So eilt der Koch zu den Rezepten, die im Schrank beim Hausbuch (Wirtschaftsbuch) und nicht in der Küche gelagert werden. Er wählt passende Speisen und MERKT sich das Rezept. Rasch eilt er zur Küche.
Dort entzündet er ein Feuer und die Kamera verfolgt wie das Hauptgericht „Krumme Krapfen“ entsteht. Danach wird die „Schwallenberg Sauce“ zubereitet. Beides sind Rezepte aus dem Spätmittelalter.
Die Speisen werden aufgenommen und zum Speisesaal gebracht. Weil wir uns nicht mit gewöhnlichen Einstellungen abgeben wollten war ein „one-take-shot“ geplant. Die Kamera steht zwischen den Speisen und es soll der Eindruck entstehen, dass sie den ganzen Weg getragen wird ohne Unterbrechung. Bei jeder Türe soll ein Cut versteckt werden.
Im Saal treffen wir auf die beiden Adeligen und erfahren durch ihr Verhalten wie man sich an der Tafel benimmt. Bevor sie sich etwa ins Gewand abwischen halten sie inne und nehmen doch die Serviette. Einige Tischzuchten zeigen wir so. Nach dem Mahl erheben sich alle und gehen.
Der Dreh
Beim Drehen selbst haben wir spontan einiges angepasst. Unser Cast war doch kleiner als geplant, dafür wurden wir tatkräftig vom Burgteam mit Kamerafrau, Tonfrau unterstützt. Beide haben sich auch noch um das Licht und Gestaltung gekümmert.
Die Eröffnung haben wir sehr nahe am Storyboard geschafft, hier seht ihr die Sets.
Nach dem Überblick über die Küche kommt das Feuer anzünden und Zutaten vorbereiten.
Der „One-Take-Shot“ zurück in die Halle war schwieriger als gedacht. Mal sehen was die Nachbearbeitung möglich macht. 😉
Dann wurde gespeist zum Vorführen. Die Szenen sind gleich in Wirklichkeit vor dem Kochen entstanden. Wir haben die doppelte Menge Essen vorgekocht. Die Fotos sind von den Proben, die Brille kommt im Take weg. Die violette Sauce im Gesicht ist mit dem Bart fast nicht zu sehen, dabei haben wir uns bemüht uns offensichtlich einzusauen.
Auch wenn wir die Szenen nicht mehr drehen konnten haben wir das Set für die Schlafzimmer Folge schon vorbereitet gehabt. Hier ein paar Eindrücke.
Storyboard
Die Vorbereitung als Skript mit Storyboard und Regieanweisungen könnt ihr euch hier ansehen.