Krumme Krapfen mit Saucen
Wir machen am 24.3.2026 einen kleinen Kochabend im Vereinslokal. Am Programm stehen Krumme Krapfen, Schwallenberg Sauce und Pflaumensauce. Wir sehen […]
News
Beiträge für die Subpage News
Adel im Hochmittelalter
Wir wollen den Adel in der mittelalterlichen Gesellschaft erlebbar machen. Die ganze Zusammenfassung findet ihr im pdf am Ende des
Workshop Holzhandwerk
Es hat viel Recherche gebraucht um mittelalterliches Werkzeug nachzubauen. Vieles kennen wir heute auch, ein paar Spezialitäten haben wir zum
Workshop Kochen
Wir haben uns mit Begeisterung an historischen Rezepte versucht. Die Freude an mittelalterlichen Geschmackserlebnissen wollen wir gerne mit euch teilen.
Stoff und Farbe
Stoff, die Herstellung und Verarbeitung wird laufend versucht und rekonstruiert. Wundervolle Färbungen haben wir schon probiert. Einige sind großartig geworten,
Brot backen
Wir haben alles aufgetrieben, um Brot im Lager zu backen. Die Mühle ist etwas kleiner ausgefallen, aber eine Wassermühle wäre
Kochstelle
Wir haben eine Kochstelle für einen gehobenen Haushalt nach Abbildungen nachgebaut. Hier ein paar Eindrücke, die Bauanleitung und Erfahrungen folgen.
Waffentest
Wir haben viel überlegt und diskutiert, aber Waffenwirkungen findet man am besten im Praxistest heraus. Wir haben mit balistischer Gelatine
